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The Lever Magazine 英語版
第4号
レバー式エスプレッソマシン愛好家必読のwebマガジンの
冊子版です。
貴重なインタヴュー、エピソード等が楽しめます。
写真集のような高品質印刷。広告なし。
A4版
The Lever Magazine誌は、
レバーエスプレッソマシンの世界に関する知識を共有したい
という願いから生まれました。
情熱家が多い世界ですが、知識人は各国に点在しています。
我々の目的は、この知識を1箇所に集約し、
可能な限り多くのユーザーが利用できるようにすることです。
第4号
・ACS Vesuvius Evo Leva レビュー
ACSの新たな家庭用プロシューマー向けレバーマシン、
Vesuvius Evo Levaを1ヶ月使用したフルレビュー。
・Gwilym Davies氏インタビュー
Gwilym Davies氏が、彼のキャリアを通してのレバーマシンとの関わりと、
なぜレバーマシンが最高のコーヒーを生み出すと考えるのかについて語ります。
・空気圧「レバー」マシン
Pip de Pulfordは、エスプレッソマシン界で、
次の革命となる可能性のある新グループヘッドのコンセプトを示します。
・Bezzera Stregaのとても興味深いModの考察。
・Decent Espresso John Buckman氏が語る、レバーマシンから学んだこと。
・Faema Babyの面白い系譜。
・その他多数