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¥2,400
The Lever Magazine 英語版
創刊号
レバー式エスプレッソマシン愛好家必読のwebマガジンの
高品質印刷の冊子版です。
貴重なインタヴュー、エピソード等が楽しめます。
A4版
この情報誌は、
レバーエスプレッソマシンの世界に関する知識を共有したい
という願いから生まれました。
情熱的な人々が溢れている世界ですが、知識人は各国に点在しています。
我々の目的は、この知識を1つの場所にまとめ、
可能な限り幅広いユーザーが利用できるようにすることです。
創刊号
この号では、以下のようなテーマを取り上げています。
・Gaggia Classicaの紹介によるレバーマシン生誕の物語
・70年以上にわたるレバーマシンの進化の概要
・ダグラス・オートン氏と彼のCafelat Robot社で味わうWashed Sidamo
・抽出中のチャネリングの原因とその防止策の詳細
・SCAの審査員でBugan Coffee LabのオーナーであるMaurizio Valli氏へのインタビュー
・ジョン・レノンとLa Pavoniの間に紡がれた物語